Oziqlantiruvchi qo'shimchalar xavfini baholashda noaniqliklar

AQSh Milliy Tadqiqot Kengashi tomonidan taqdim etilgan ozuqaviy moddalarning xavfli tavsifidagi eng muhim noaniqliklar quyidagi savollardan kelib chiqadi: (1) Hayvonlar haqidagi ma'lumotlardan foydalanilsa, qaysi zaharlilikning yakuniy nuqtalari e'tiborga olinishi kerak va qaysi ko'rsatkichlardan foydalanish kerak. (2) Hayvonlar va odamlar o'rtasidagi bioavailability va doza-javob munosabatlaridagi farqlar qanday. (3) Agar inson ma'lumotlari ishlatilsa, foydalanishning zararli ta'siri va doza-javob munosabatlaridagi farq nima ekanligini ko'rib chiqing. (4) Subkronik ta'sirlar to'g'risidagi ma'lumotlar umr bo'yi ta'sir qilish xavfini baholash uchun qanday ishlatilishi mumkin. (5) Nooziq-ovqat yo'llari orqali ta'sir qilish to'g'risidagi ma'lumotlardan qanday foydalanish kerak.