L-glutationning kiritilishi:
Glutation (GSH) o'simliklar, hayvonlar, zamburug'lar va ba'zi bakteriyalar va arxelarda muhim antioksidant bo'lib, erkin radikallar, peroksidlar, lipid peroksidlar va og'ir metallar kabi reaktiv kislorod turlaridan kelib chiqqan muhim hujayra komponentlariga zarar etkazilishining oldini oladi. Bu glutamat yon zanjirining karboksil guruhi va sisteinning amin guruhi (glitsinga oddiy peptid bog'lanishi bilan bog'langan) o'rtasida gamma-peptid aloqasiga ega bo'lgan tripeptiddir. Glutation ham qaytarilgan (GSH) va oksidlangan (GSSG) tarkibida mavjud. ) davlatlar.
L-glutationning bir nechta tibbiy funktsiyalari:
1.Bu hujayralar tomonidan ishlab chiqariladigan asosiy endogen antioksidant bo'lib, erkin radikallar va reaktiv kislorod birikmalarini neytrallashda bevosita ishtirok etadi, shuningdek C va E vitaminlari kabi ekzogen antioksidantlarni ularning kamaytirilgan (faol) shakllarida saqlaydi.
2.DNK sintezi va ta'mirlanishi, oqsil sintezi, prostaglandin sintezi, aminokislotalarni tashish va fermentlarni faollashtirish kabi metabolik va biokimyoviy reaktsiyalarda qo'llaniladi. Shunday qilib, tanadagi har bir tizim glutation tizimining holatidan, ayniqsa immunitet tizimidan, asab tizimidan, oshqozon-ichak tizimidan va o'pkadan ta'sirlanishi mumkin.
3.Temir almashinuvida muhim rol o'ynaydi. GSH ning zaharli darajasini yo'qotgan yoki o'z ichiga olgan xamirturush xujayralari kuchli temir ochligiga o'xshash reaktsiyani va ekstramitoxondrial ISC fermentlari faoliyatining buzilishini, keyin esa o'limni ko'rsatadi.
L-glutationning bir nechta kosmetik funktsiyalari:
Glutation - sutemizuvchilar tanasida joylashgan tripeptid molekulasi. Bu antioksidant bo'lib, terining oksidlanish shikastlanishining oldini olishda muhim rol o'ynaydi. Ko'plab tan olingan biologik funktsiyalardan tashqari, glutation ham terining yorug'lik qobiliyati bilan bog'liq. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, glutation L-DOPA funktsiyasini to'xtatib, melaninning haqiqiy ishlab chiqarilishini va aglutinatsiyasini inhibe qiladi. Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, glutation fermentning faol joyida misni bog'lash va xelatlash orqali tirozinaza fermentini to'g'ridan-to'g'ri inaktivatsiya qilish orqali melanin hosil bo'lishini inhibe qiladi.
